De to spillere er henholdsvis spiller og bank. Selv om de spiller mod hinanden, kan banken godt spille på, at spilleren vinder, hvilket er svært for mange spillere at vænne sig til i starten. Både banken og spilleren skal komme så tæt på ni som muligt. På de fysiske casinoer er der store beløb i spil, og det spilles endda i et separat rum. Online kan du derimod spille både gratis eller for helt små beløb. Banken er ikke ansvarlig for pengene i puljen.
Chermin de Fer
Denne version af spillet, udviklet i Frankrig, er hurtigere at spille end de andre versioner. Den, der spiller som bank, lægger selv pengene, og må dermed lægge et meget stort beløb, og de andre spillere kan lægge tilsvarende bets, mere eller mindre. Banken har mulighed for at trække sig. Den spiller, der har lagt flest penge, spiller mod banken for de andre spillere. Reglerne er meget fastlagte, da spilleren, hvis han eller hun har mellem 0 og 4, er tvunget til at tage et kort mere. Hvis spillerens kort giver over 4, skal man holde.
Banque
Den, der spiller banken, er tvunget til at spillere videre, til alle kortene i stakken på 3 dæk er brugt, også selv om vedkommende taber stort. Spillerne skifter til at spille banken, og spillerne spiller mod banken, indtil spilleren har tabt. Spillerne skal så tæt på ni som muligt, og alle får to kort hver og skal vurdere, om de vil stå eller have et kort mere.
